MustGrow y Janssen PMP, una división de Janssen Pharmaceutica NV, anuncian una importante ampliación en su proyecto

En el marco del Acuerdo, las evaluaciones iniciales excluían a dichos alimentos. Sin embargo, tras quince meses utilizando la tecnología de MustGrow en la evaluación de la poscosecha, Janssen PMP y MustGrow han logrado resultados muy alentadores y efectivos, que respaldan la decisión de incluir la poscosecha de patatas y plátanos en la evaluación exclusiva de Janssen PMP.

“El mercado de la poscosecha del plátano es uno de los mercados históricos que tenemos en los que la necesidad de emplear fungicidas naturales es cada vez mayor. Además, desarrollar una tecnología natural que actúe al mismo tiempo como inhibidor de la germinación y como fungicida para las patatas almacenadas constituye una gran oportunidad para Janssen PMP y para todo el sector”, afirma Geoffroy de Chabot-Tramecourt, director de I+D y Desarrollo Comercial de Janssen PMP.

“El almacenamiento y la conservación de los alimentos siguen siendo un problema acuciante a nivel mundial. Nuestra actual asociación con Janssen PMP en el ámbito de la conservación posterior a la cosecha de los alimentos ha logrado resultados positivos gracias al uso de nuestra tecnología natural, la cual continúa abriendo posibilidades en nuevas áreas y oportunidades de mercado”, añade Colin Bletsky, director de Operaciones (COO) de MustGrow. “Janssen PMP aporta más de 50 años de importantes desarrollos en el ámbito de la poscosecha y de experiencia en el mercado, y se espera que la incorporación de estas dos aplicaciones clave para el almacenamiento contribuya a acelerar los pasos necesarios para la comercialización, mediante el aprovechamiento de los conocimientos generados al probar otras frutas y verduras”.

Janssen PMP es líder mundial en el desarrollo de productos poscosecha y ha demostrado una gran competencia en lo que respecta a su ritmo de trabajo, a los conocimientos que aporta y al alcance del mercado. Se espera que esta otra área del mercado de la poscosecha para Janssen PMP acelere el calendario de desarrollo de MustGrow, y que se aproveche el trabajo del proyecto actual y la experiencia técnica y de marketing de los profesionales de la poscosecha de Janssen PMP.

Por su parte, Janssen PMP continuará financiando e impulsando las labores de desarrollo y las pruebas para su aplicación. 

Protección duranter la poscosecha en aras de la seguridad alimentaria mundial

La patata es el cuarto cultivo alimentario más importante del mundo en términos de consumo humano, por detrás del maíz, el trigo y el arroz (1); en concreto, en los Estados Unidos, este sector genera 4000 millones de dólares con unas pérdidas anuales de hasta el 33 % debido a problemas relacionados con la poscosecha, lo que supone una pérdida de ingresos de aproximadamente 1300 millones de dólares (2). La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) respalda firmemente la patata como cultivo de seguridad alimentaria. Las patatas se deben almacenar durante un período de hasta nueve meses, por lo que pueden echarse a perder si no se emplea un inhibidor adecuado de la germinación. Por ese motivo, la inhibición de la germinación en la poscosecha se convierte en un factor clave para el almacenamiento de las patatas. 

El ambiente del lugar en el que se almacenen, así como determinadas fases del almacenamiento, pueden influir mucho en la propagación de enfermedades. Controlar las enfermedades durante el almacenamiento no es una tarea fácil, ya que la mayoría de los tratamientos químicos han sido prohibidos o son ineficaces. Por ejemplo, el CIPC, el principal producto agroquímico para la supresión de los brotes, se prohibió en la Unión Europea el 8 de octubre de 2020. Durante más de 60 años, el CIPC había sido utilizado como el principal supresor de los brotes a escala mundial, y se había aplicado ampliamente para las patatas almacenadas. Con esta prohibición, los productores de patatas se ven obligados a refrigerar sus productos, lo que supone un gasto de capital y un consumo de energía en refrigeración adicionales que hacen insostenible este planteamiento temporal. Aunque se preveía la prohibición, desde entonces no han surgido alternativas eficaces para el tratamiento, lo que supone un grave problema para las instalaciones actuales destinadas al almacenamiento de patatas.

Los cultivos de frutas y hortalizas desempeñan un papel fundamental en la nutrición y la alimentación a nivel mundial. Más de un tercio de los productos (con un valor aproximado de 1 billón de dólares) se pierde o desperdicia en las operaciones posteriores a la cosecha (3), lo que incluye pérdidas atribuidas a enfermedades fúngicas y bacterianas. Las hortalizas frescas son tejidos vivos muy perecederos y especialmente susceptibles. Las enfermedades fúngicas y bacterianas poscosecha pueden causar pérdidas anuales de entre el 40 y el 60 % en los cultivos de hortalizas (4). Reducir las pérdidas poscosecha podría aumentar la disponibilidad de alimentos, al tiempo que podría reducirse la presión sobre la creciente escasez en el suministro de alimentos y las presiones inflacionarias mundiales con respecto a los precios de los alimentos. Además, la producción de alimentos podría ser más sostenible desde el punto de vista medioambiental y generar menos residuos. 

Fuentes:

1.  https://www.intechopen.com/chapters/78618
2.  https://vegetablegrowersnews.com/news/help-to-reduce-huge-losses-in-potato-industry-seen-in-biochemistry/
3.  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5296677/
4.  https://www.intechopen.com/online-first/79995

Declaraciones prospectivas de MustGrow

Ciertas declaraciones incluidas en este comunicado de prensa constituyen “declaraciones prospectivas” que implican riesgos conocidos y desconocidos, incertidumbres y otros factores que pueden afectar a los resultados, el rendimiento o los logros de MustGrow.

Por lo general, la información prospectiva puede identificarse mediante el uso de terminología relacionada con este ámbito, como “planea”, “espera”, “se espera”, “presupuesta”, “estima”, “pretende”, “anticipa” o “no anticipa”, o “cree”, o variaciones de dichas palabras y frases o afirmaciones de que determinadas acciones, acontecimientos o resultados “pueden”, “podrían”, “serían”, “ocurrirán” o “se lograrán”. Algunos ejemplos de declaraciones prospectivas en este comunicado de prensa son, entre otras, las declaraciones que MustGrow hace con respecto a: (i) el momento y los resultados de cualquier labor de evaluación en la poscosecha de patatas y plátanos por parte de Janssen PMP; (ii) la posible aceleración del cronograma de desarrollo de MustGrow al transferir esta área de mercado poscosecha adicional a Janssen PMP; (iii) el potencial de la tecnología de MustGrow para prolongar la vida útil de las frutas y hortalizas; (iv) la capacidad de la tecnología de la Empresa como tratamiento poscosecha para ayudar a garantizar un suministro de alimentos seguro y sostenible desde el punto de vista medioambiental y con menos residuos; y (v) la capacidad de aumentar la disponibilidad de alimentos y reducir la presión sobre la escasez en el suministro de alimentos y las presiones inflacionarias mundiales con respecto a los precios de los alimentos, al reducir las pérdidas poscosecha.

Las declaraciones prospectivas u orientadas al futuro están sujetas a una serie de riesgos e incertidumbres que pueden hacer que los resultados reales de MustGrow difieran materialmente de los que se abordan en dichas declaraciones; incluso en el caso de que dichos resultados reales se materialicen parcial o totalmente, no puede haber garantía alguna de que tendrán las consecuencias o los efectos esperados para MustGrow. Algunos de los factores más importantes que podrían hacer que los resultados reales y la situación financiera de MustGrow difieran materialmente de cuanto se indica en las declaraciones prospectivas son, entre otros, los siguientes: (i) las preferencias y las elecciones de las autoridades de regulación de la producción agrícola con respecto a los plazos de aprobación de los productos; (ii) la capacidad de los socios de MustGrow para cumplir con las obligaciones derivadas de sus respectivos acuerdos; y (iii) otros riesgos descriptos con más detalle en el Formulario de información anual de MustGrow para el año finalizado el 31 de diciembre de 2021 y otros documentos de divulgación continua presentados por MustGrow ante las autoridades reguladoras de valores aplicables que se encuentran disponibles en www.sedar.com. Se remite a los lectores a dichos documentos para obtener información más detallada sobre MustGrow, que está sujeta a las salvedades, los supuestos y las notas establecidos en los mismos. 

Este comunicado no constituye una oferta de venta ni una solicitud de ofertas de compra de valores en los Estados Unidos.

Ni la TSXV (Bolsa de Valores de Toronto, Canadá), ni su proveedor de servicios de regulación (tal y como se define este término en las políticas de la TSXV), ni los mercado extrabursátiles han aprobado el contenido de este comunicado ni aceptan responsabilidad alguna por la adecuación o exactitud del mismo.

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