Hasta el 40 % de los alimentos se desperdicia antes de que llegue al mercado
27 Feb, 2023Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), al menos un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano no llega al consumidor final. Además de eso, la FAO estima que entre el 30 y el 40 % de la producción total de alimentos se pierde incluso antes de que llegue al mercado.
Estas son cifras asombrosas, sobre todo sabiendo que, según la misma FAO, 870 millones de personas no tienen suficiente comida. Esto significa más de 1 entre 10 personas en el mundo. Es lógico que la ONU se centre en hacer más eficientes los sistemas alimentarios del mundo. Y es ahí donde interviene Janssen PMP.
Cómo Janssen PMP contribuye a reducir el desperdicio de alimentos
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Entonces, ¿qué es lo que hace exactamente Janssen PMP para combatir el desperdicio de alimentos y contribuir a los objetivos de la ONU? Desde nuestra sede en Bélgica, desarrollamos soluciones innovadoras de gestión de cultivos que abordan los problemas durante toda la cadena de suministro: nuestros productos ayudan a prevenir enfermedades y a aumentar la vida útil de los cultivos. |
Reduciendo los desechos mediante el control de enfermedades...
Mediante el control de enfermedades desarrollamos productos que ayudan a prevenir que las frutas y verduras se descompongan, extendiendo enormemente su vida útil. Nuestra sólida experiencia técnica y comercial de extremo a extremo nos ayuda a reducir las enfermedades y los desechos. Y, al colaborar con institutos educativos y científicos, y pequeñas y grandes corporaciones, trabajamos constantemente en nuevas tecnologías de impacto.
…y la gestión de calidad
Una vez cosechadas las frutas y verduras, el producto adecuado las mantiene tan frescas, firmes y jugosas como cuando fueron cosechadas. La gestión de calidad contribuye a reducir el desperdicio de alimentos y garantiza que las personas en todas las etapas de la vida obtengan la mejor calidad a un precio correcto.
Juntos trabajamos mejor
Evaluamos e invertimos continuamente en nuevos productos colaborando con instituciones educativas y científicas y con pequeñas y grandes corporaciones. Al mismo tiempo, hacemos posible que innovadores puedan desarrollar, ampliar y comercializar nuevas tecnologías que se sumen a reducir el desperdicio de alimentos.
